Käsecreme nach griechischer Art - GRALTUS™ Berlin

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Rezepte

Käsecreme nach griechischer Art
Der Ceres Verlag hat das Buch "Dr. Oetker - Party Rezepte" herausgegeben. Das ist eine tolle Sammlung leckerer Rezepte. Wir schauen hier gern rein und wenn wir das Rezept ausprobiert und für gut befunden haben, dann kann es sein, dass es modifiziert auf unseren Seiten erscheint. Eines davon ist dieses hier:
Zutaten:
250 g		Schafskäse
3		Zwiebeln
250 g		weiche Butter
4		Knoblauchzehen
		bunter Pfeffer

Zubereitung:
Schafskäse mit einer Gabel fein zerdrücken. Knoblauch abziehen und durch die Presse geben. Zwiebeln schälen und klein würfeln. Butter und Knoblauch mit dem Schafskäse pürieren. Creme mit dem Pfeffer abschmecken und anschließend die Zwiebelwürfel unterrühren. Dazu Toast oder Weißbrot reichen.
		Ausprobiert und aufgeschrieben by , der Traditionsmarke von Petra & Karsten